طرز تهیه ترشی فلفل سبز

طرز تهیه ترشی فلفل سبز

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی فلفل سبز در منزل

مواد لازم ترشی فلفل سبز

فلفل سبز تند :•: قلمی یک کیلو

سرکه :•: به مقدار کافی

نمک :•: به مقدار کافی

آشپزی و دستور تهیه ترشی فلفل سبز تند در منزل

طرز تهیه ترشی فلفل سبز

برای تهیه ترشی فلفل سبز ابتدا باید فلفل های سالم را جدا کنید، سپس آن ها را بشویید و درون طرفی بریزید. سرکه و آب را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و روی فلفل سبز بریزید و بگذارید بجوشد تا تلخی و زهر فلفل ها کشیده شود و از تندی آن ها کاسته شود.

اکنون فلفل ها را صاف کرده و اجازه دهید سرکه آن کامل خارج شود، سپس فلفل ها را درون ظرف شیشه ای مورد نظرتان بریزید. حالا نمک و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی ترشی فلفل سبز بریزید و درب شیشه را ببندید و بگذارید تا کامل جا بیفتد.

امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه ترشی فلفل سبز