طرز تهیه هویج پلو با مرغ

آموزش آشپزی و طرز تهیه هویج پلو مجلسی در منزل

آشپزی و دستور تهیه هویج پلو با مرغ بسیار خوشمزه در منزل

ابتدا برنج را خیس کنید. سپس هویج ها رو شسته و پوست بکنید، بعد با سمت درشت رنده کنید تا به صورتی خلال نازک شود.
اکنون هویج ها با کمی روغن سرخ کنید، سپس شکر را با یک لیوان آب داغ حل کنید و داخل ظرف هویج ها بریزید و بگذارید دو جوش بزند.
حالا مرغ را بپزید و استخوان های آن را بگیرید. آب مرغ را که نصف لیوان باید باشد با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن مخلوط کنید و برنج را آبکش نمائید. سپس هویج های آماده شد و مرغ ریش ریش شده را وسط پلو بریزید و دم بگذارید.
بعد از آماده شدن هویج پلو را درون دیس مورد نظرتان بکشید.
روی هویج پلو را با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادام تزیین کنید و مقداری روغن داغ کرده و روی آن بریزید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.